大家都用电磁炉做过菜没有?电磁炉热的非常快，所以必须要调节好档位。电磁炉都有很多的档位，煎炸炒焖都是完全可以的。今天小编就为大家推荐四款电磁炉菜谱，新手也可以完全的掌握。

　　电磁炉菜谱

　　1）乌鸡汤

　　将汤锅里面放入适当的水，把电磁炉功能档调节到煲汤程序，根据自己的需要设定定时，启动后直到水沸腾后，再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、红枣、盐、(味精)适量放入沸水，15秒后再将乌鸡放入，盖上盖子，等到设定时间结束，报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好，有的电磁炉煮汤程序没有定时功能，不过程序也是默认2小时的。 (效果;补血养颜)

　　2）玉米排骨黄豆汤

　　将汤锅里面放入适当的水，把电磁炉功能档调节到煲汤程序，根据自己的需要设定定时，启动后直到水沸腾后，再先将嫩玉米棒子、浸泡到发胀的黄豆、盐、红枣放入沸水，约30秒后，再放入排骨，盖上盖子，等到设定时间结束，报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好，有的电磁炉煮汤程序没有定时功能，不过程序也是默认2小时的。 (效果：补充蛋白质)

　　3）冰糖雪耳

电磁炉菜谱

　　全程做法很简单，各位有空也可以做来润润嗓子： 材料只有几样：水，木瓜，冰溏，雪耳 把木瓜切好片，雪耳少量用水泡开，放五碗水一起放去电磁炉上煲。 约40分钟到一小时就可以吃了。木瓜变成软身，可以闻到香香的味道。 糖可以最后放，喜甜的可以放多些。

　　4）番茄炒蛋和生黄瓜

　　制作：番茄一只，大葱一根，鸡蛋2个，黄瓜一根，头天晚上熬好的小玉粥一碗(小米，玉米和 大米一起熬制的)。大葱切碎和鸡蛋打匀，放少许盐，搪瓷钵放到电磁炉上，放少许花生油，火开到最小，油温热后，下蛋，然后把火力调到保温，这样油温度不会太高以致于焦锅，鸡蛋的营养也保持得很好，且不容易产生致癌物，然后还有时间把番茄皮剥了，直接用刀切入锅中。调到中火，让番茄汁充分和蛋混合，这时候番茄出汁，火大也不会让食物温度过高，而调高火力可以让抗氧化的番茄红素大量产生。2分钟左右后，关火，倒入小玉粥，黄瓜洗净去皮，用刀切片入锅，一份美味营养的早餐就做成了。

　　葱香蛋香黄瓜的清香加上酸酸甜甜的番茄汁，白色黄色绿色，真是色香味美营养丰富。最关键是只用一个搪瓷钵就搞定 -------

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