这道菜被我家誉为最下饭的菜，每到周末的时候，家里都会做这道菜。今天用到四季豆和肉末来搭配上橄榄菜， 再加上点秘密武器---蚝油来调味，轻松教你做出美味下饭的肉末橄榄菜四季豆。

　　步骤

橄榄菜四季豆

　　1.将锅烧热， 倒入适量油， 下入大葱末，姜末和大蒜末;

橄榄菜四季豆

　　2.煸炒一下， 待其煸炒出香味;

橄榄菜四季豆

　　3.下人肉末翻炒;

橄榄菜四季豆

　　4.翻炒变色后， 下入切成丁的四季豆;

橄榄菜四季豆

　　5.翻炒一下后，倒入生抽， 料酒和少量的蚝油调味， 煮上两三分钟;

橄榄菜四季豆

　　6.待四季豆煮熟后下入橄榄菜;

橄榄菜四季豆

　　7.再翻炒一下， 加入盐， 白胡椒等调味;

　　8.盛入碗中即可。

　　四季豆一定要煮熟，要不就会有害; 加入点蚝油味道更鲜美哦。虽然有时候食欲会不好，但是不吃一定对身体不好，学会这道下饭菜--肉末橄榄菜四季豆，妈妈再也不用担心孩子们胃口不好啦。