宝宝菜谱 婴儿食谱
现在很多孩子平时有挑食的坏习惯,这可能跟家长做的饭菜有关。下面小编推荐几款宝宝菜谱,都是宝宝平时爱吃的家常菜,一天一样换着给宝宝吃,让宝宝从此不再挑食。
宝宝菜谱
蜂蜜南瓜丝蛋糕
用料:鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉70克,南瓜丝50克,泡打粉2克,玉米油25克
做法:
1、南瓜洗净切丝,备用。 鸡蛋磕入碗中,加入白糖,蜂蜜,搅打均匀。 倒入牛奶。搅拌均匀。 加入油,拌匀。 泡打粉与低筋粉混合,筛入蛋液中。拌匀。 倒入南瓜丝。 拌成均匀面糊, 装入纸杯中,八分满。
2、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟左右。 表面金黄,出炉。 脱模, 掰开,趁热食用。
3、看着面糊里南瓜挺多,烤好后却嫌少,表面几乎看不到南瓜。
宝宝菜谱
秋葵蒸蛋羹
用料:秋葵2个,鸡蛋2个,温水200克,盐少许,生抽少许,香油少许
做法:
1.准备秋葵和鸡蛋(秋葵没用那么多,请忽略)。
2.常温鸡蛋加盐打散。
3.准备200g温水。
4.倒入蛋液中搅打均匀。
5.将蛋液用细筛过滤一下,滤除杂质。
6.秋葵洗净后切片,轻轻放置于蛋液的表面。
7.盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔以便透气。
8.锅中水烧开后,放入笼屉中,大火蒸10分钟。
宝宝菜谱
皮蛋瘦肉粥
用料:瘦肉,大米,皮蛋,姜末,葱花,盐,鸡粉
做法:
1.将洗净的瘦肉切碎,剁成肉末。
2.皮蛋去壳,切瓣,改切成丁。
3.将淘洗过的大米盛入内锅中。
4.加入适量清水。
5.盖上陶瓷盖。
6.取隔水炖盅,加入适量清水,放入盛有大米的内锅。
7.盖上盅盖。
8.选择“婴儿粥”功能,炖制时间设为2.5小时。
9.肉末加少许盐、鸡粉。
10.加少许清水拌匀。
11.用筷子将它拨散。
12.白粥炖好,揭开盅盖,加入肉末,拌匀。
13.放入皮蛋,拌匀。
14.再加入备好的姜末拌匀。
15.盖上盖,再炖20分钟。
16.瘦肉粥炖好,加入盐、鸡粉拌匀调味。
17.撒上葱花拌匀即可。
宝宝菜谱
蒜香鸡翅
用料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒
做法:
1.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;
2.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;
3.大蒜切末;
4.取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;
5.倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;6.加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
宝宝菜谱
粉蒸肉
用料:五花肉,料酒,老抽,生抽,米粉,胡椒粉,土豆,葱花
做法:
1.五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时;
2.腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀;
3.土豆去皮洗净切厚片;
4.蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉;
5.入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟撒葱花即可。
本网站不定时会分享宝宝菜谱,健康营养,其中也会有详细的关于补充微量元素的方法, 也有针对不同月份宝宝的美食。照料宝宝健康的爸爸、妈妈们可要好好学习啊!